Cơm chiên là món ăn rất quen thuộc với mọi người. Cơm chiên vừa tiện lợi vừa có thể hòa quyện nhiều thực phẩm lại với nhau nhưng vẫn đảm bảo vừa no vừa đủ chất. Tuy nhiên, cơm chiên cũng được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau, có một kiểu cơm chiên khá mới mẻ nhưng rất ngon miện nha! đó là cơm chiên Hawaii! món cơm chiên này hoàn toàn không ngán vì kết hợp với một số loại nguyên liệu kích thích vị giác,...Hãy cùng xem cách chế biến như thế nào nhé!
 |
| Cơm chiên Hawaii |
1 trái dứa
300g tôm tươi
1 tô cơm nguội
1/2 trái ớt đà lạt
1/2 củ hành tây
Gừng
Tỏi
Hạt điều
Xì dầu
Đường
Muối tiêu
Cách làm như sau:
 |
| Cơm chiên Hawaii |
Dứa 1 trái 300g tôm tươi 1 tô cơm nguội ½ trái ớt đà lạt ½ củ hành tây Gừng Tỏi Hạt điều Xì dầu Hành ngò Đường Muối Tiêu
 |
| Cơm chiên Hawaii |
Bước 2: Chế biến bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi sau đó xào tôm với lửa lớn Tôm chín tới cho hành , dứa, ớt vào xào chung cho tái thì tắt bếp cho ra dĩa
Cho thêm 2 muỗng dầu ăn vào chảo cho gừng, tỏi vào phi thơm sau đó cho cơm nguội vào chiên Nêm xì dầu, muối, đường cho vừa ăn tiếp tục đảo đều cho cơm hơi săn lại thì cho dĩa tôm vào đảo đều Cho hành ngò và tiêu vào đảo đều rồi thử lại cho vừa khẩu vị thì tắt bếp.
TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC Đặt trái dứa nghiêng lên dĩa sau đó cho cơm đã chiên vào trong trái dứa cho đầy rồi mới trải phần còn lại ra ngoài Rắc hạt điều lên trên sau đó trang trí then vài cọng ngò, ớt tỉa hoa lên trên cho đẹp
Woa! món ăn này quả thật rất hấp dẫn và thú vị đúng không? bạn lại có thêm một món ngon mới chế biến cũng đơn giản, thấy vậy chứ thật ra là món cơm chiên này có điểm mới hơn so với những món cơm chiên khác ở chỗ có thêm thơm chua ngọt vào thôi,..thấy cứ tưởng phúc tạp nhưng rất đơn giản. Cảm ơn bạn đọc đã theo dõi bài viết món ngon từ công ty xây dựng nhà phố trọn gói Phố Việt nhé!
Nhận xét
Đăng nhận xét