Chuyển đến nội dung chính

Vị ngon đậm đà với Gà Roti

Hãy cho món này vào list những món ăn dễ làm của bạn. Tôi chắc chắn rằng đây là món bạn sẽ bị nghiện đấy! Đó là gà rôti, món ăn đơn giản, làm cũng nhanh, hương vị thơm lừng cuốn hút, vị ngon vô cùng ngon miệng.

ga-roti
Gà Rôti



ga-roti
Gà Roti





CÁCH 1: CÁCH LÀM THỊT GÀ RÔTI NGON TUYỆT CÚ MÈO
Nguyên liệu:
1kg thịt gà (nhà mình thích thịt đùi nên mình dùng thịt đùi gà)
4 củ hành tím
Gia vị: nước tương, nước đường (hay đường cát), bột ớt không cay, muối, tiêu xay.
ga-roti
Gà Roti
Cách làm:
Bước 1: Thịt gà rửa sạch, để ráo sau đó khía vào khía lên lưng miếng thịt gà rồi ướp với ít muối và tiêu xay khoảng 20-30 phút cho thấm. Hành tím xắt mỏng.
Bước 2: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào xào thơm. Thêm thịt gà vào xào săn.
Bước 3: Cho 1 muỗng cà phê ớt bột (mình dùng ớt bột không cay để lấy màu), nước đường và nước tương vào chảo gà, gia giảm gia vị tùy khẩu vị. Nếu nêm nước tương mà vẫn thấy chưa được mặn thì có thể nêm thêm tí muối hoặc hạt nêm, đừng nêm chỉ một mình nước tương thôi vì nhiều nước tương quá sẽ làm món gà rất sậm màu.
 Bước 4: Châm thêm ít nước vào xâm xấp mặt gà, đập nắp chảo nấu cho tới khi gà chín là được. Trong khi nấu thỉnh thoảng bạn nhớ mở nắp ra trở miếng gà cho thấm đều gia vị. Bày ít rau sống ra đĩa, xếp thịt gà lên trên; ăn kèm với bánh mỳ hay cơm, chấm chút tương ớt sẽ rất hợp.
ga-roti
Gà Roti


Bài viết trên từ Công ty xây dựng nhà phố trọn gói Phối Việt vừa chia sẻ đến bạn cách chế biến món Gà Roti, hương vị rất đậm đà, ăn rất đưa cơm. Món gà Roti này có thể đưa vào list danh sách những món ăn vừa ngon vừa đơn giản của bạn đấy!

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ XÂY DỰNG PHỐ VIỆT

235/5i Nguyễn Xí, Phường 13, Quận Bình Thạnh, TPHCM
Điện thoại: 0903.964.404 - (08)362.025.86
Email: cskh.phoviet@gmail.com
Website: http://xaydungtrongoi.com.vn/

Nhãn:

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Kích thích vị giác với món gỏi ngó sen tôm thịt

Ngày nào cũng ăn món kho, món chiên, món xào đầy dầu mỡ chắc chắn bạn sẽ rất ngán, khẩu vị trở nên nhạt nhẻo vô cùng. Hãy thay đổi khẩu vị bằng những món gỏi nộm sẽ kích thích vị giác của bạn. Bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn món gỏi quen thuộc nhất và dễ làm nhất, đó là gỏi ngó sen . Gỏi ngó sen Nguyên liệu: • 300g ngó sen • 50g cà rốt cắt sợi • 200g tôm sú (khoảng 12 con) • 200g thịt ba rọi • Rau răm, hành phi, ớt cắt sợi, chanh, đậu phộng rang • Dấm trắng, đường, nước mắm. Gỏi ngó sen Thực hiện: • Ngó sen chọn loại ngòi viết, cọng nhỏ, chắc, khi ăn sẽ giòn hơn. Chẻ đôi, cắt khúc. • Hòa hỗn hợp 100ml dấm + 200g đường cho tan. Ngâm ngó sen khoảng trước 1 ngày, khi ngâm cho vào tủ lạnh. Sau khi ngâm, vớt ra, vắt nhẹ cho ráo nước. • Thịt luộc chín, cắt sợi tương xứng với cọng sen. • Tôm hấp chín, bóc vỏ, chẻ đôi. • Trộn ngó sen, cà rốt, rau răm, hành phi, đậu phộng rang, ớt sợi với nước mắm chua ngọt. Gỏi ngó sen Nước mắm trộn gỏi: ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Đẹp phong cách với kiểu gạch bông thời bao cấp

Cứ nhớ về thế hệ từ đầu 9X trở đi, ai cũng biết ở trường học, bệnh viện, những ngôi nhà xây theo kiểu Pháp ở đâu cũng lát nền nhà bằng gạch bông hoa văn "kinh điển". Những viên gạch " màu mè" bắt mắt, nhìn ở đâu cũng thấy riết phát chán, nhưng sau đó với sự xâm lấn của gạch men "láng bóng", nhẵn nhụi, lát sàn nhà rất sạch sẽ khiến người ta thấy ngôi nhà cũng bình thường dần thành "hơi tẻ" và "thiếu độ chất", gạch bông hoa văn cổ điển quay trở lại xuất hiện trong những không gian xây nhà kiểu thời bao cấp, làm người ta thấy nhớ và hoài niệm vô cùng. Gạch bông hoa văn cổ điển Vào khoảng năm 1850, tại Viviers - nơi quy tụ những nhà máy xi-măng đầu tiên của Pháp, các kỹ sư đã nghiên cứu và cho ra đời một sản phẩm được làm từ chính nguồn xi-măng nổi tiếng tại đây. Đó là gạch lát nền có trang trí hoa văn tuyệt đẹp.  Nói đến  gạch bông ,  gạch đá hoa "huyền thoại" , hẳn không ít bạn đã nhớ ngay đến những ngôi nhà với phần ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Vị lạ cơm Hawaii

Cơm chiên là món ăn rất quen thuộc với mọi người.  Cơm chiên vừa tiện lợi vừa có thể hòa quyện nhiều thực phẩm lại với nhau nhưng vẫn đảm bảo vừa no vừa đủ chất. Tuy nhiên, cơm chiên cũng được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau, có một kiểu cơm chiên khá mới mẻ nhưng rất ngon miện nha! đó là cơm chiên Hawaii ! món cơm chiên này hoàn toàn không ngán vì kết hợp với một số loại nguyên liệu kích thích vị giác,...Hãy cùng xem cách chế biến như thế nào nhé! Cơm chiên Hawaii   Nguyên liệu   1 trái dứa 300g tôm tươi 1 tô cơm nguội 1/2 trái ớt đà lạt 1/2 củ hành tây  Gừng Tỏi Hạt điều Xì dầu Đường  Muối tiêu Cách làm như sau: Cơm chiên Hawaii Bước 1: Sơ chế Dứa chẻ dọc 1/3 trái  dùng muỗng xúc hết ruột ra lấy 30g căt hạt lựu Gừng tỏi băm nhỏ Tôm bỏ đầu chân sau đó ướp với xíu muối, tiêu, đường, gừng, tỏi, 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng dầu ăn Ớt và hành tây cắt hạt lựu Hạt điều giã nhỏ Hành ngò cắt nhỏ Dứa 1 trái 300g tôm tươi 1 tô cơm nguội ½ tr...
Đăng nhận xét
Đọc thêm